新京报讯6月6日，新京报记者从西贝方面获悉，西贝第五届暑假儿童美食节启动，将持续至8月31日。活动期间，西贝儿童餐将继续扩容新品，并承诺儿童餐均为门店当天现做。消费者还可查阅食材详情、烹饪流程等信息。
据悉，西贝再次丰富了儿童餐产品矩阵，推出嫩烤安格斯牛排儿童套餐。针对家长普遍关注的信息不透明、制作标准不统一等问题，西贝门店上线儿童餐安心档案服务，消费者点餐扫码即可实时查阅食材详情、烹饪流程等核心信息，同时门店会主动向消费者提供儿童餐安心承诺卡。
西贝方面表示，西贝儿童餐确保门店当天现做，并严格执行无味精、鸡精、香精、人工色素、防腐剂添加。在食材方面，西贝儿童餐应用8种有机食材，执行儿童食材专属高标准。
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